糯米饭怎么做好吃，推荐甜咸两个版本！

我们平时吃的饭是普通的粘米饭，糯米饭就是用糯米蒸出的饭，它是各种节日的主食，多为糯米做成的各种食品。糯米是许多中国节日食谱中的一大特色，糯米不含麸质，被我们的祖先珍藏了数百年。许多人喜欢吃糯米饭，自己常常在家做各种各样的糯米饭，糯米饭怎么做好吃？下面小编为大家介绍两种糯米饭的做法。

关于直接煮熟的糯米，中国传统上主要有两种风味，一种是咸味，另一种是甜味，通常带有甜红豆沙。此外，我们有很多配方使用像汤圆一样的水磨糯米，黑芝麻馅，椰子糯米饭球，炒芝麻球等。糯米粉只是用来简化过程，因为我们在现代厨房里没有石磨。同时在烹饪前预先浸泡米饭很重要，通常强烈推荐4小时。如果在任何情况下，你需要缩短时间，可以尝试用温水浸泡米饭。