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海螺是海边的一种骨螺科动物,海边居民经常会捡来吃,不过,我们也知道,作为水生动物,里面可能会含有寄生虫,所以,我们一定要将它煮熟了才能吃,那么海螺煮多长时间才算熟?海螺又有哪些营养价值?下面我们就一起来了解一下海螺煮多长时间,海螺有哪些营养价值?

海螺煮多长时间?有些人有这种疑虑,大海螺下锅了,我究竟什么时候将它捞出来呢?因为大海螺不像其它食材,大海螺藏在质地坚硬的壳里,我们观察不到里面的食材到底熟了没有?熟了几分?而这也正是煮大海螺最为关键的步骤,什么时候捞大海螺出锅?煮大海螺的火候很主要,时间太短肉质会太嫩而且也不卫生,时间长了呢,口感比较硬。普遍认为口感最好的时候是10-15分钟。做事比较认真的朋友可能很想要知道煮制时间具体要几分几秒,但是大海螺大小不同,品类不同壳的厚度就会不同,所以煮大海螺没有一个准确的时间说究竟什么时候捞出来,既然我们无法观察到大海螺在锅里的状态,那我们只好通过经验来判断。煮的时间可以由长至短,比如这次老了,下次就少煮两分钟,慢慢总结经验,下次就能煮得更好。

标签: 营养 价值

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