木耳怎么做好吃？木耳不能和什么一起吃？(2)

木耳不能和什么一起吃

1.木耳不能和萝卜一起吃：木耳和萝卜都是寒性食材，而且两者一起食用容易导致皮炎，因为木耳中含有一些过敏源，对某些特殊性物质敏感的人最好不要将木耳和萝卜一起食用。

2.木耳不能和麦冬一起吃：麦冬具有很好的强心、抗菌作用，但是它与木耳中的成分相冲突，如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状。

3.木耳不能和田螺、海螺一起吃：木耳还有较多的脂类和胶质，它们会与海螺中的生物活性物质产生不良反应，海螺寒性而木耳具有滑利的作用，两者一起食用容易消化不良，严重可能会中毒。

4.木耳不能和野鸭一起吃：木耳是一种寒性食材，而野鸭也是寒补食材，两一起食用会加重肠胃的负担，严重会导致消化不良等症状。

5.木耳不能和维生素K3一起吃：维生素K3具有促进凝血的功效，而木耳中含有防癌血液凝固的成分，两者一起食用会降低维生素的作用，所以木耳不能和含维生素K3的食材一起吃。

6.木耳不能与浓茶一起吃：浓茶与木耳中均包含多类生物活性物质，黑木耳中含有铁质，浓茶中含有单丁酸，二者共食会发生复杂的生化反应，影响人体对铁元素的吸收利用，从而降低了人体内铁的正常含量，而缺铁容易引起缺铁性贫血。所以，食用黑木耳时，不能喝茶。

总结：通过上文小编的介绍，相信大家对木耳怎么做好吃也有了一定的了解了，木耳可以做成鱼香木耳虎皮蛋、小白菜炒木耳、木耳炖羊排、香菜木耳等，具体的做法在上文也有介绍到哦。希望小编的介绍对大家能有帮助。